Ревеневый песочный пай с апельсинами

Вкуснейше! Я обожаю кушать ревень просто так, с куста. Но он ни чуть не хуже во всевозможных блюдах. Данный пай - не исключение. Он довольно прост в приготовлении, но у многих может стать проблемой где же купить ревень. Этот рецепт для тех, у кого на даче ревеня в достатке.

Торт Фееричный

В общем, этот торт я готовила в подарок и гости были поражены, признаюсь)
Торт и правда вышел ооочень вкусным и аппетитным.
Скажу сразу. Он трехвкусовой. Клубничный, шоколадный и кокосовый. сочетание - на ура!

Beautiful breakfast

Торт черный лес, малиново-клубничный сорбет, чай с лимоном

Торт шварцвальдская вишня (Черный лес)

Такой торт я делала второй раз, и конечно же он  вышел гораздо красивее и вкуснее первого образца)

                                                                          2 кг черешни

Маффины с кокосовой стружкой и малиной.

Это чудееесные маффины! Очень ароматные, нежные и с пикантной кислинкой за счет малины.
Когда они поспевали в духовке, пов сей квартире распространился едва уловимый аромат кокоса. Всем любителям кокосовой выпечки посвящается!

Вчерашний день радовал меня.

Да, был хороший день.

Фаршированные помидорки.

Родители прилетели с Крита и мама как обычно начала говорить, что она толстая и т д)) Ничего не меняется в общем) Так что мы теперь кушаем всякие низкокалорийные вкусняшки почти что без термальной обработки)

День рождения!

Я безумнооо безумнооо люблю этих людей! Это лучшие друзья на всем белом свете! Спасибо им за чудесный праздик, отличное настроение и подарочкииииии! Еще раз: ЛЮБЛЮЮ!!!!

Выглянув в окно...

Осознала, что началась весна. Хорошая, настоящая, уральская весна. С дождем и дымкой, влажным воздухом и зеленеющими тополями.

Такое утро.

Бавают такие утра, когда тебя радует ровным счетом все!
Прекрасное настроение с самого пробуждения) Это так приятно)

У нас сегодня шикарнейшая погода, как в Англии: воздух влажныый и тумааан! Так пожалела, что фотика небыло с собой сегодня.. Надеюсь, завтра будет такая же погода и я бязательно сфотографирую обстановку))

А еще до моего дня рождения осталось всего 2 недели! Господи, как же быстрооо бежит время! Столько еще нужно подготовииить!

                                                              овсяночка на молоке с бананом

Банановое утро.

Сегдня, пока готовила завтрак, осознала что уже 10 апреля!!! И через 19 дней мой день рождение, а потом неделя безделия в пустой квартире и уже сессия! Страшно становится от одной мысли о сессии. Столько всего висит долгами, ничего не делается вперед... Скоро прижмет, я чувствую.

                                                  Банана милк шейк и овсянка.

Новый пол.

Господи, я в восторге.

Уюююююют!

Урааа мне заменили пооол в комнате на ламинат! Как давно я этого хотела!!! Закончили работу поздно, поэтому мебель еще не успели расставить) Так что я сижу на полу в полу пустой комнате, пью чай с вкуснейшим смородиновым вареньем и маюсь дурью) Такииие классные ощущеения)

Картофельная запеканка с опятами.

 

Это настолько простой, дешевый и вкуснейший рецепт, что я не могла с вами им не поделиться!
На продукты уйдет по моим подсчетам рублей 100-150, это на самом деле смешная цифра!

Чудо природы.

Вы все еще думаете, что природа не всемогущая?
Это простые кристаллы из снега/иния. Образовались на крышке, закрывающей яму, в которой на даче хранятся овощи зимой. Мне до сих пор не верится, что такое возможно без человеческого вмешательства!

                                                                  Я обомлелаааа!

Кольца.

У меня в коллекции оооочень много всевозможных колец и покупке каждого нового я радуюсь как ребенок! Сегодня в магазине хотела купить что-то для грядущих выходных, но увидив эти поняла, что не уйду оттуда без них обоих!

Смена цвета.

Я давнооо хотела покраситься в блонд, но решиалась только сейчас. Впринцепи я довольна результатом, но это не конечный цвет)

                                                                     А вам как?

Маковый рулет.

Люблю мак в выпечке очень. Нашла этот рецепт постных рулетов с маком. Вкуснейше!

Осознание.

Только что поняла, что уже 14 марта. Уже половина одного весеннего месяца прошла. Куда время так быстро бежит? Вот ведь еще совсем недавно был Новый год, а уже скоро мой День Рождения... В детстве мне казалось, что между двумя этими праздниками проходит вечность, а оказывается все так быстро...

Постный торт.

Захотелось побаловать себя и близких чем-нибудь сладким. Нашла в Интернете рецепт, показался аппетитным.

Приготовив, поняла, что он и вправду очень вкусный! Те, кто держат пост, но не могут отказать себе в сладком - добро пожаловать!

Homemade citrus sorbet.

Это что-то!
Я большая любительница сорбетов,  поэтому на время поста решила приготовить себе и своим близким лакомство, заменяющее шоколад, сливочное мороженое и даже торты!
Вкус у домашнего сорбета сильно отличается от того, которое продают в морожных палатках. Он более терпкий и выраженный.

Великий пост.

Сегодня 1 день поста. Сегодня разрешено только голодание. Утром проснулась с дикой болью в горле и небольшой температурой... И это даже хорошо, потому что желание что-либо съесть отпадает совершенно.
Этот день назван чистым понедельником. Поэтому, встав с утра, я не обратила внимания на температуру и прибрала всю всю комнату, постирала шторы, постельное белье и еще переделала много много полезнейших дел!

                                                      Анисовый чай с медом.

Мамочка - самый дорогой человек на Земле.

 Я обожаю свою маму. Она самая самая замечательная, самая самая лучшая, модная, красивая, продвинутая, заботливая и еще множество прекрасных эпитетов.

                                        Она заслуживает такого количества цветов :*

Первый весенний день!

Дождалииись! Это такое счастьеее..Я так ее люблюююю! Птицы поют, солнце греет, снег тает! Что может быть лучше??

Масленница!

     Обожаю эту неделю, когда в квартире царит запах блинов и сгущенки. Обожаю эти запахи.

35

                                      Хочу, чтобы они навсегда остались в моей памяти...

Бывает..

                              Хотела нарциссы. Оказались крокусы. Несправедливость.

Lovely cheese cake.

Я обожааааю чизкейк, но только свой, сделанный своими руками. Он уже стал классикой в нашей семье, ни один праздник не обходится без него!
Сразу хочется сказать, что его себестоимость довольно высока, но оно того стоит!
Многие делают чизкейк из творога, но по классичесчемкому рецепту нужен творожный сыр (совсем уж шикарно-филадельфия), когда я решила приготовить его первый раз, я перечитала мноого информации чем заменить филадельфию и решила использовать Almette( без каких либо добавок).
Заинтересовались? поехали!

Вчера делали с мамой блинчики. Обожаю блинчики. Осталось немного для завтрака, какие же они вкууусные!

Выходные, как долго я вас ждала!

Шарлотка любимая необыкновенная.

Я встречала и пробовала множество рецептов Шарлотки, но этот, еще прабабушкин рецепт, просто восхитителен.
Итак:
1. 5 средних яблок разных сортов
2. 4 яйца
3. 1,2 стакана сахара
4. 1,2 стакана муки
5. 1/2 стакана молока или жидких сливок.

Готовим:
1. Сахар взбиваем с яйцами, добавляем молоко(сливки), всыпаем постепенно муку, тщательно взбиваем миксером.
2. Яблоки очищаем от внутренностей. Кожуру оставляем ОБЯЗАТЕЛЬНО. Форму смазываем сливочным маслом. Режим нижний слой яблок на дольки, а сверху кладем яблочные "кубики".
3. Заливаем тестом яблоки. Ставим в разогретую печь примерно на 35-40 мин (хотя все индивидуально, проверяйте готовность зубочисткой)

Приятного аппетита!

Идея фикс.

Эти мысли сведут меня с ума... Решиться или нет? А вдруг пожалею.. Да ладно! Была-небыла, решаюсь!

Встав утром в 11 часов, я почувствовала дурацкую закономерность: чем больше спишь, тем больше хочется еще спать. Не выспавшись абсолтно, я дошла до кухни только в 13 часов :D
Пришлось сделать что то сытное, но с намеком на завтрак и...жареные сосиски с яйцо. Я никогда это не разлюблю(

А еще я сегодня просто невероятно похожа на мамочку) Так  здорово)

Ну и конечно...ДЕСЕРТ!

Думала я думала что же сделать на десерт , и решила, что приготовлю влажный шоколадный пирог с оливковым маслом. Сначала рецепт меня очень удивил, но после того как я попробовала готовый пирог, я поняла, что это божественно.

Королевский ужин

Мы никогда не праздновали этот праздник, но в этом году реши с мамой сделать умопомрочительный ужин. Специально съездили в магазин и вот что полчучилось:

Святой Валентин

Когда то я тоже считала что этот праздник для дураков, что он абсолютно некчемный. Но ведь это не так. Меня поймут те, кто любят. Кто любим. Это просто еще один повод сказать любимому человеку, что он для тебя дорог.

 

Отмечаем с родителями. Оно божественно.

                                                             скучала по овсянке

И с чистого листа...

Я решила снова начать вести блог. Посмотрим, на сколько меня хватит.
Теперь это будет просто склад всего всего. Так интереснее.